Bajgle

Santa Teresa Bajgle
Prawdopodobnie zaczęły powstawać w Krakowie na początku XVII wieku. Olbrzymią popularność zdobyły w USA. Z ich produkcji i największego spożycia słynie głównie Nowy Jork. W naszej pracowni bajgle robimy ręcznie, kilka sztuk pod zamówienie, z pasją do zdrowego jedzenia 🙂
Skład: mąka pszenna 500, woda, mleko, drożdże, jaja, cukier, sól oraz posypka: czarnuszka i sezam.