Zdrowe żytnie chleby na naturalnym zakwasie, korzenne słodkości i naturalne przegryzki wypiekamy w niedzielę, wtorek i czwartek.
Zamówienia przyjmujemy do godz. 13 za pomocą SMS-ów 501 014 458.
Wydawanie ciepłych wypieków w naszym okienku odbywa się od godz. 19 do 21
Zapraszamy na Gocław, Wał Miedzeszyński 646 (skręt za kościołem św. Ojca Pio, na terenie dawnych hangarów lotniczych. (W tym samym budynku jest klub „Explosion” a w budynku obok jest Park Trampolin „Hangar 646”)
Co możesz u nas zamówić i za ile?
Wypiekamy chleby żytnie na zakwasie. Dzięki starym recepturom i rzemieślniczej produkcji nasz chleb jest: lekko kwaśny, długo świeży, zdrowy i bardzo smaczny. Wypiekamy również bułki i bułeczki różnego typu. Dla łasuchów mamy również klasyczne ciasta drożdżowe i drożdżówki.
Na spotkania ze znajomymi proponujemy zdrowy i supersmaczny zamiennik chipsów, czyli ziarniste chrupki.
Na śniadanie i drugie śniadanie proponujemy granolę i ciastka owsiane.
1. Chleb żytnie na naturalnym zakwasie (forma duża 30 cm, waga około 1 kg)
– chleb żytni pytlowy (klasyczny) – 20 zł
– chleb żytni razowy (klasyczny) – 20 zł
– chleb pytlowy z czarnuszką i solą morską – 25 zł
– chleb żytni razowy o obniżonym IG – 28 zł
– chleb żytni razowy z kminkiem – 28 zł
– chleb żytni razowy z ziarnem (siemię, słonecznik) – 28 zł
– chleb żytni pytlowy na rzemieślniczym piwie – 30 zł
– chleb żytnio-gryczany na miodzie – 30 zł
2. Chleb żytnie na naturalnym zakwasie (forma mała 13 cm, waga około 440-500 g)
– chleb żytni pytlowy (klasyczny) – 10 zł
– chleb żytni razowy (klasyczny) -10 zł
– żytni pytlowy z czarnuszką i solą morską – 15 zł
– chleb żytni razowy o obniżonym IG – 18 zł
– chleb żytni razowy z kminkiem – 18 zł
– chleb żytni razowy z ziarnem (siemię, słonecznik) – 18 zł
– chleb żytni pytlowy na rzemieślniczym piwie – 18 zł
– chleb żytnio-gryczany na miodzie – 18 zł
– chleb żytni pytlowy z czarnuszką i solą morską -15 zł
– chleb żytni pytlowy z pokrzywą -18 zł
– chleb żytni pytlowy z cebulką -15 zł
– chleb żytni pytlowy z tymiankiem -15 zł
– chleb żytni pytlowy z czarną oliwką -18 zł
3. Chleby z prastarych odmian zbóż
– chleb ŻYTO KRZYCA 100% forma 30 cm – 30 zł
– chleb ŻYTO KRZYCA 100% forma 13 cm – 18 zł
– chleb SAMOPSZA 100% (pszenny) forma 30 cm – 30 zł
– chleb SAMOPSZA 100% (pszenny) forma 13 cm – 18
– chleb ORKISZ 100% (pszenny) forma 13 cm – 18 zł
4. Delikatnie słodkie drożdżowe ciasto z cynamonową kruszonką na prawdziwym maśle i prawdziwych jajach (zamówienia w czwartki)
– Ciasto drożdżowe ze skórką pomarańczową forma 20 cm – 25 zł
– Ciasto drożdżowe ze skórką pomarańczową i rodzynkami forma 20 cm – 30 zł
– Ciasto drożdżowe ze skórką pomarańczową i śliwkami forma 20 cm – 35 zł
– Drożdżówka ze śliwkami – 12 zł
– Drożdżówka z cynamonem- 12 zł
– Drożdżówka z kruszonką -6 zł
5. Ciabatty na zaczynie z żyto krzycy (zamówienia we wtorki)
– Ciabatta klasyczna – 4 zł
– Ciabatta z czarną oliwką i rozmarynem -6 zł
– Ciabatta z ziołami prowansalskimi -5 zł
6. Ziarniste chrupki — cienkie plastry na zakwasie z dużą zawartością ziaren słonecznika i siemienia lnianego
– ziarniste chrupki na zakwasie żytnim – 500 g -50 zł
– ziarniste chrupki z mąk bezglutenowych (gryczana, ryżowa, jaglana) na zakwasie gryczanym – 500 g – 55 zł
– ziarniste chrupki na zakwasie żytnim – 300 g -30 zł
– ziarniste chrupki z mąk bezglutenowych (gryczana, ryżowa, jaglana) na zakwasie gryczanym – 300 g – 35 zł
– ziarniste chrupki na zakwasie żytnim – 100 g -12 zł
– ziarniste chrupki z mąk bezglutenowych (gryczana, ryżowa, jaglana) na zakwasie gryczanym – 100 g – 15 zł
7. Domowa granola i ciastka owsiane
– domowa granola na bazie płatków owsianych – 200g – 18 zł
– jaglana granola na bazie płatków jaglanych – 200g -20 zł
– ciastko owsiane bez mąki i cukru na bazie domowej wytrawnej konfitury – 7 zł
Bardzo cenimy sobie lokalność zarówno surowców jak i naszych odbiorców. Jesteśmy dobrze rozpoznawalni na Saskiej Kępie, Gocławiu i wśród klientów ceniących wysoką jakość pieczywa.
Pracujemy z wybranymi restauracjami i wysokiej jakości dietami pudełkowymi.
Jesteśmy otwarci na Wasze propozycje i możemy przygotować produkty indywidualnie na potrzeby Państwa biznesu. Skontaktuj się z nami: +48 501014458
Santa Teresa - Pracownia Pieczywa 